VÅRMARKED 2016
- Amund Moastuen og Eirik Brügger
- Apr 29, 2016
- 2 min read
Entreprenørskap er evnen til å se muligheter og gjøre noe med dem.
Elevbedrift finner sted hvert år for 9.trinn. Elevene starter, driver og avvikler en liten bedrift over en periode. I år som i fjor avviklet vi elevbedriften på et eget marked. I fjor holdt 9. trinn Vintermarked, i år ble det Vårmarked på Øyer ungdomsskole. Dato for vårmarkedet i år var 17. mars 2016 kl 17-20.
Hva produserte bedriftene og hvilke aktiviteter hadde vi?
** Sólidamente EB. produserte konfekt og sjokoladekjeks for salg.
** Pesach EB produserte karameller, brownies, Jevnekaku jr (brød) og milkshake.
** BeautyFooty EB hadde fotballskole i en hel uke og hinderløype i gymsalen under Vårmarkedet.
** Grill and Chill EB grillet ute under markedet og solgte påskekyllinger.
** Den magiske skog EB holdt vandreteater i skogen og solgte magiske vafler og saft inne på markedet.
** Smoothie/ kaker EB solgte kaker og smoothie på markedet.
** Pick'n Play EB holdt konsert på markedet og solgte gitarplektere av eik.
** Sparkle Café EB solgte cupcakes og kaffe.
** Ting & Tang EB solgte brukte bøker, blader og dvd'er.
*** Brüggern's sjakk EB sto for sjakkparti og severing.
*** Fra Øst til Vest EB serverte internasjonal mat.
*** Iskrigerne EB produserte og solgte hjemmelaget is med flere smaker.
Intervju med Camilla Stenersen 9c
* Hvilken elevbedrift representerer du?
* Jeg representerer Sólidament EB.
* Hva produserte dere?
* Sara og jeg lagde hjemmelaget sjokolade og amerikanske
sjokoladekjeks. Og som tilleggsprodukt solgte vi
oppskriftshefter.
* Ble det vellykket?
Prosjektet gikk veldig bra, vi gikk mye i overskudd og vi
begge hadde det veldig gøy.
* Hvilken rolle hadde du i bedriften?
Jeg var produksjon- og økonomiansvarlig, samt nestleder.
* Hva gjorde dere?
Vi begge dro til Brumunddal og besøkte ei som hadde startet
sin egen sjokoladebedrift og fikk lære mye av henne. Der
kjøpte vi også sjokolade-pellets som vi bruke i sjokoladen.
* Hva synes du var det morsomste ved elevbedrift?
* Det morsomste må være å være hjemme hos meg og kose
oss med å produsere produktene. Vi hadde det supert.
* Har du lært noe spesielt?
* Jeg har lært at det er mye mer slitsomt enn jeg trodde, og å jobbe med
sjokolade er VANSKELIG: den skal smeltes, tempereres, støpes, stivne, pyntes og pakkes.
* Hva ville du gjort annerledes om du skulle gjøre dette på nytt?
* Vi var litt unøyaktige med tempereringen av sjokoladen i begynnelsen, så vi måtte smelte mye om igjen.
Commentaires